Gaya hidup modern acap kali abai mengenai kondisi kesehatan tubuh, terutama perihal makanan yang ia konsumsi. Bicara mengenai makanan, memang perlu untuk mempertimbangkan jenis makanan apa yang dikonsumsi, apalagi makanan itu untuk santapan sehari-hari.
Sebagai khalayak yang ingin hidup sehat, selain dengan olahraga kita harus memiliki kesadaran terhadap apa yang kita konsumsi setiap hari, apalagi makanan pokok.
Manfaat jangka panjang mengonsumsi makanan sehat dapat dirasakan oleh kita sendiri, seperti badan terasa sehat, terhindar dari penyakit organ dalam dan investasi masa depan.
Dengan begitu, sangat penting untuk mulai membiasakan konsumsi makanan sehat.
Pentingnya Makanan Sehat
Faktanya, makanan dapat memengaruhi semua sel yang ada di dalam organ tubuh manusia.
Tubuh yang sehat dapat dipengaruhi oleh makanan apa yang kita konsumsi. Prof. Murray menjelaskan dalam penelitiannya “ Prediksi tahun 2040 mendatang, penyakit stroke, tuberkulosis, diabetes dan gagal ginjal kronis akan menjadi penyakit yang banyak diderita. Faktor utama penyebabnya yaitu karena pola makan yang tidak sehat”.
Menurut para ahli, satu dari lima kematian yang terjadi di seluruh dunia disebabkan oleh pola makan yang buruk.
Memilih Makanan yang Sehat
Lantas bagaimana untuk memilih makanan sehat!.
Untuk membuat makanan yang sehat bagi tubuh kita memang memerlukan seleksi yang cukup ketat, seperti ketika proses pemilihan bahan baku makanan dan ketika mengolah makanan.
Makanan yang dimasak oleh kita di rumah cenderung lebih sehat, karena kita bisa menyeleksi dari bahan makanan yang sehat, pengolahan yang steril, takaran bumbu yang tidak berlebihan dan alat yang digunakan higienis.
Apakah makanan jajan di luar kurang sehat? Jawabannya bisa ya atau tidak. Dilansir dari American Journal of Hypertention, setelah melakukan penelitian dari 501 mahasiswa di Singapura peneliti menemukan bahwa mereka yang cenderung makan di luar bisa memiliki Prehipertensi.
Suatu kondisi kesehatan dimana tekanan darahnya mengalami kenaikan, namun untuk disebut hipertensi masih tidak cukup tinggi.
Bagaimana dengan saya yang jarang ada di rumah?
Bagi kamu yang memiliki aktivitas lebih banyak di luar pasti merasa bimbang, apalagi yang sering lembur ketika bekerja. Apakah harus membawa bekal dari rumah? Lah, kalau bawa nanti waktu di makan dingin dong!
Yaa, enak aja kalau rumah kamu dekat dengan tempat kerja, misalnya jarak 100 meter yang bisa ditempuh jalan kaki. Coba bayangkan kalau kamu jauh dari rumah, dan bekerja di pusat kota seperti Jakarta.
Untuk menempuh jarak 5 KM saja hampir memakan waktu satu jam, bisa males untuk perginya dong. Kalau untuk sekali-kali oke saja, nah kalau setiap hari bisa mumet.
Sebenarnya ada alternatif lain, untuk memenuhi kebutuhan makan pokok ketika sibuk di luar rumah dengan jasa katering.
Kenapa harus menggunakan jasa Katering? Kan ada usaha warung nasi yang mudah kita temui.
Mengapa Harus Memilih Katering Makanan
Kalau bicara soal makanan antara Warung nasi dan Katering sama saja, toh itu suatu makanan yang buat kenyang perut kita.
Eitts tunggu dulu!, memang dalam segi hasil sama berupa makanan, namun yang berbeda bisa dilihat dari ketika pengolahan bahan baku, kombinasi lauk yang di sajikan 4 sehat 5 sempurna dan kebersihan ketika proses memasak.
Jadi bisa dikatakan, kualitas makanan dari layanan katering dapat terjamin untuk kesehatan.
Selain itu, menggunakan layanan Katering dapat menghemat waktu. Karena apa, kita tidak perlu repot pergi ke tempat katering tersebut dan mengantri makanan, lalu makanan dapat diantar langsung ke lokasi kamu yang dituju, sehingga waktu istirahat dapat dimaksimalkan dengan baik oleh karyawan.
Sebelum menggunakan layanan Katering, kamu harus perhatikan beberapa tips supaya mendapatkan layanan jasa yang terpercaya.
Tips – Tips Memilih Katering Sehat
Tertarik untuk mulai menggunakan layanan katering, sebenarnya kamu bisa menemukannya dengan mudah apalagi di kota besar seperti DKI Jakarta.
Mengingat begitu banyak layanan katering, dapat membuat kamu akan bingung dalam memilihnya. Berikut beberapa point untuk memilih layanan katering, bahan untuk menjadi referensi kamu.
Cari Tahu Informasi Mengenai Layanan Katering
Sebelum mulai menggunakan layanan katering yang kamu akan gunakan, alangkah baiknya mengetahui informasi mengenai perusahaan. Dengan mengetahui informasi perusahaan, kamu bisa menilai bahwa layanan katering yang akan dipakai memiliki professionalitas dalam memberikan layanannya.
Untuk melihat reputasinya, kamu bisa melihat Client yang mereka handle biasanya akan dicantumkan dalam website resmi layanan katering. Terus, lihat testimoni langsung dari para client yang bisa dilihat melalui Profil Google Bisnis dan komentar sosial media.
Selain itu, lihat juga apakah ada dapur dan kantor resminya sesuai Profil di Google bisnis atau kamu bisa mengunjungi langsung melalui alamat yang tertera.
Survei Menu Catering yang Disajikan
Setelah mengenali lebih detail layanan katering lalu bertemu langsung dengan staff/ownernya, langkah selanjutnya kamu perhatikan menu apa saja yang disajikan. Biasanya, layanan katering memiliki menu andalannya yang menjadi favorit para pelanggan.
Walaupun memiliki menu andalan, layanan katering harus memiliki menu masakan yang lain karena apabila karyawan hanya disuguhkan terus menerus hanya satu menu makanan akan monoton alias gampang bosan.
Dengan memiliki menu variatif, kamu bisa menyesuaikan menu makanan yang berbeda untuk setiap hari kerja.
Lakukan Food Testing
Menu makanan sudah Ok!, dapat menyajikan menu makanan berbeda. Nah selanjutnya kamu harus rasakan langsung setiap makanan yang akan dihidangkan, usahakan ketika mau melakukan Food Testing ke layanan katering harus lebih dari dua orang.
Karena apa, setiap orang memiliki cita rasa yang beda, nah dengan melakukan food testing lebih dari dua orang kamu bisa melakukan diskusi apa saja yang kurang dari menu makanan, lalu apa yang harus diperbaiki.
Dengan begitu, kamu bisa menemukan menu makanan yang memiliki cita rasa lezat untuk para karyawan.
Sertifikasi untuk Layanan Katering
Sebelum memutuskan memilih katering perhatikan juga sertifikasi yang pernah diikuti. Katering yang mempunyai sertifikat akan ada jaminan tertulis dari badan yang menaunginya, ini berguna untuk menjaga keamanan pangan bagi para konsumennya.
Lalu, apa saja sertifikasi yang harus diperhatikan?
Sertifikat Laik Hygene Sanitasi Jasaboga (SLHSJ), sertifikat ini dikeluarkan oleh dinas kesehatan yang bertujuan untuk mengendalikan faktor makanan, SDM, proses pengolahan, tempat pengolahan dan perlengkapan pengolahan.
Dengan memiliki sertifikat ini, jasa boga atau katering sudah terjamin kesehatan pra produksi dan proses produksi untuk kesehatan konsumen.
The International Organization for Standardization (ISO), sertifikat dikeluarkan oleh badan standardisasi internasional yang dari setiap negara memiliki anggota. Sertifikat ini berguna untuk menjamin keamanan pangan dalam proses keseluruhan rantai pasokan.
Untuk mengatur sistem manajemen pangan menggunakan ISO 22000. Dengan begitu, setiap alur produksi makanan mulai dari pengolahan sampai distribusi sudah terjamin sesuai standardisasi internasional.
Cleanliness, Health, Safety and Environmental Sustainability (CHSE), Sertifikat yang telah di setujui oleh KEMENPAREKRAF sesuai panduan operasional Menteri Kesehatan Nomor HK.01.07/Menkes/382/2020 mengenai pencegahan penyebaran COVID-19 yang dikhususkan bagi pemilik bisnis kebutuhan konsumen akan produk.
Jadi, setiap pemilik bisnis kebutuhan konsumen salah satunya yaitu bidang kuliner harus menerapkan kebersihan, kesehatan, keselamatan dan kelestarian umum dalam proses produksi sampai distribusi ke tangan konsumen.
Melalui sertifikat ini, jasa layanan katering sudah menerapkan aturan sesuai CHSE dimana setiap proses bisnisnya meperhatikan setiap point di atas yang telah ditetapkan oleh KEMENPAREKRAF dan sesuai panduan MENKES untuk keamanan dan kesehatan pangan.
HALAL, sebagai bisnis makanan yang memiliki pasar di Indonesia yang mayoritas masyaraktnya muslim harus memiliki Sertifikat Halal yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Dengan sertifikat Halal, konsumen muslim akan dilindungi apa yang ia konsumsi dari ke makanan haram. Karena apa, sesuai Dalam Pasal 29 ayat (2) UUD RI Tahun 1945 disebutkan bahwa “Negara menjamin tiap tiap penduduk untuk memeluk agamanya sesuai dengan kepercayaannya”.
Dengan perusahaan katering yang telah di sertifikasi kamu sebagai konsumen akan merasa ketika aman jika dikonsumsi setiap hari, dan akan terhindar dari makanan yang dilarang sesuai ketentuan agama.
Sesuai dari empat tips ini kamu bisa mulai memilih layanan katering yang akan dipilih.
Untuk menjawab sesuai tips di atas, kamu bisa menggunakan layanan katering “Soul in a Box” untuk memenuhi kebutuhan kamu akan makanan berat yang dikonsumsi setiap hari.
Soul In a Box
Soul In a Box adalah suatu perusahaan layanan katering yang di bawah naungan PT Jiwa Tekno Kultura yang mulai beroperasi dari tahun 2017 hingga sekarang, berada di alamat Jl. Cipete Raya No.11B, RT.5/RW.3, Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410.
Dulunya, catering Jakarta Soul in a Box berada di sebuah dapur rumahan yang hanya produksi 100 porsi perhari. Namun saat ini, mereka sudah berkembang dan mampu melayani konsumennya hingga 3000 porsi setiap harinya.
Berkat kerja kerasnya selama hampir 5 tahun ini, mereka mendapat kepercayaan dari konsumennya mulai dari perorangan, perusahaan swasta hingga instansi pemerintahaan.
Sesuai Slogan mereka “HALAL . HIGIENIS . VARIATIF”, Soul In a Box telah memiliki sertifikat Halal MUI, Layak Higienis Sanitasi, ISO dan CHSE untuk memberikan keamanan dan kesehatan makanan yang akan disajikan kepada para konsumennya.
Soul In a Box setiap menu yang disajikan didukung oleh Chef yang handal. Karena memiliki Chef yang handal, menu yang dapat disajikan juga beragam seperti menu masakan Nusantara, Oriental, Jepang hingga Western.
Dengan memiliki menu variatif, sebagai konsumen kamu tidak akan mudah bosan karena menu yang disajikan itu-itu saja setiap harinya.
Sebagai konsumen, kamu bisa memesan katering di Soul In a Box untuk keperluan pribadi, perusahaan atau event besar.
Tertarik untuk mulai menggunakan jasa katering Soul In a Box? Berikut beberapa menu yang bisa kamu pesan di Soul In a Box.
Menu Catering Variatif dari Soul In a Box
Memang menu makanan yang itu-itu saja setiap hari akan mudah bosan, entah itu saat makan di rumah atau makan di luar. Dengan begitu, kamu harus menyajikan menu masakan yang lebih variatif untuk setiap hari supaya tidak mudah bosan.
Melalui Soul In a Box, kamu bisa memilih menu masakan yang berbeda untuk setiap hari untuk keperluan di rumah atau ketika sedang di kantor.
Lalu, Apa saja menu yang disajikan oleh Soul In a Box? Beberapa menu yang dapat kamu nikmati silahkan simak di bawah ini.
1. Nasi Kotak
Setiap masakan yang di sajikan oleh Soul in a Box dibuat oleh Chef yang telah berpengalaman, yang membuat makanan memiliki cita rasa yang lezat dan enak.
Untuk memenuhi makanan pokok kamu, bisa melakukan pemesanan Nasi Kotak di mereka. Karena apa? Dengan menu yang variatif, keamanan setiap menu makanan dan cita rasa yang lezat dapat membuat makan kamu lebih sehat dan tidak mudah bosan.
Paket Nasi Kotak yang dapat kamu pilih sebagai berikut.
Paket Corporate
Paket ini dapat memenuhi kebutuhan kamu di perusahaan.Harga untuk paket nasi boks corporate mulai dari Rp. 25.000 – Rp. 45.000 dengan minimal orderan. Menu makanan Yang bisa dinikmati oleh kamu Nasi putih, lauk utama, lauk pendamping, sayur, kerupuk dan dessert.
Paket Personal
Paket personal ini akan memenuhi kebutuhan kamu dan keluarga.Harga untuk paket nasi boks personal mulai dari Rp. 40.000 – Rp. 45.000 tanpa minimal orderan. Menu makanan
Yang bisa dinikmati oleh kamu Nasi putih, lauk utama, lauk pendamping, sayur dan sambal
2. Catering Diet
Sedang menjalankan program diet? Pasti kamu sangat menjaga makanan yang dikonsumsi. Sebagai konsumen Soul In a Box, kamu bisa memilih menu catering diet yang rata-rata menu makanan yang disajikan memiliki kalori sebesar 500.
Menu Catering ini bertujuan untuk mendukung konsumen yang sedang diet sehingga dalam program 14 hari kamu bisa turun 4-6 KG.
Harga paket catering diet beragam untuk rentan waktu 14 hari dengan harga Rp. 1.330.000 dan untuk 7 hari Rp. 665.000.
Menu yang disajikan untuk program diet yaitu Karbo, Protein, sayu dan Buah. Nah, sangat mendukung bukan menunya, supaya program diet berjalan secara maksimal kamu harus segera berlangganan Paket diet di Soul In a Box.
Akhir Kata
Solusi untuk memenuhi kebutuhan pokok makanan kamu yaitu melalui layanan katering Soul In a Box. Karena layanan katering ini, sudah memiliki sertifikasi untuk keamanan makanan yang disajikan dari hulu ke hilir.
selain itu, untuk masyarakat mulsim tidak perlu khawatir akan makanan yang dikonsumsi karena halal atau haramnya. Karena Soul In a Box juga sudah memiliki sertifikat halal dari MUI.
Leave a Reply