Daftar Isi
Bandung itu surganya kuliner, dan yang bikin spesial adalah banyaknya tempat makan legendaris yang masih bertahan sampai sekarang. Bukan cuma soal rasa, tapi juga cerita dan tradisi yang ditularkan turun-temurun. Berikut 10 kuliner legendaris Bandung yang wajib masuk daftar kunjungan kamu.
1. Batagor Riri
Berdiri sejak 1985, Batagor Riri di Jalan Burangrang jadi salah satu pelopor batagor di Bandung. Ikan tenggirinya berasa banget, dan saus kacangnya khas. Harga masih ramah kantong, sekitar 25-35 ribu untuk satu porsi.
2. Mie Kocok Mang Dadeng
Mie kocok ini sudah ada sejak 1960-an. Kuah kaldu sapinya pekat, dengan kikil dan daging empuk. Lokasinya di Jalan Banteng, dan biasanya rame banget pas jam makan siang.
3. Surabi Enhaii
Surabi tradisional dengan oncom atau kinca yang masih dibakar pakai tungku tanah liat. Tekstur surabinya beda sama yang modern, lebih padat dan smoky. Lokasi di Setiabudi.
4. Soto Mie Agih Sukabumi
Walau namanya Sukabumi, soto mie ini ikonik di Bandung. Kuah beningnya segar, dengan risol dan kikil yang melimpah. Cabang utamanya di Jalan Cipaganti.
5. Bakso Akung
Bakso urat dengan ukuran jumbo yang legendaris sejak 1970-an. Tekstur kasar khas bakso jaman dulu, beda sama bakso modern yang halus.
6. Lotek Kalipah Apo
Lotek dengan bumbu kacang yang digiling manual. Sayurannya segar, dan kerupuknya renyah. Lokasinya gampang dijangkau di Pasar Kalipah Apo.
7. Cuanki Serayu
Cuanki dengan kuah kaldu ringan dan aci yang kenyal. Sudah berdiri sejak 1980-an dan jadi favorit warga Bandung. Lokasi di Jalan Serayu.
8. Nasi Kalong Riau
Buka dari sore sampai dini hari, nasi kalong ini punya lauk komplit dengan harga bersahabat. Cocok buat yang sering pulang malam.
9. Es Cendol Elizabeth
Es cendol dengan santan kelapa muda dan gula aren asli. Pas banget buat penutup setelah jajan keliling Bandung.
10. Roti Gempol
Roti panggang dengan isian beragam, dari coklat, keju, sampai srikaya. Berdiri sejak 1958 di Jalan Gempol.
Tips Wisata Kuliner Legendaris
Sebagian besar tempat ini buka dari pagi sampai sore. Datang lebih awal supaya gak kehabisan menu favorit. Bawa uang cash juga karena banyak yang belum terima QRIS.